رضا أحمد
شهد إنتاج مصر من الحبوب خلال العام المالى 2020/2019 إرتفاعاً بنسبة 0.5%، وذلك مقارنة بالعام 2018/2019 حيث بلغ 21.9 مليون طن، من 21.8 مليون طن.
وأكد الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء فى بيان له اليوم السبت، بمناسبة اليوم العالمى للغذاء والذى يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام، أن إنتاج مصر من القمح بلغ 9.1 مليون طن عام 2020/2019 مقابل 8.6 مليون طن عام 2018/2019 بنسبة مرتفعه قدرها 6.2%، ويرجع ذلك إلى زيادة المساحة المزروعة من القمح وهى بنسبة 5.8% وذلك بالإضافة إلى زيادة إنتاجية الفدان من القمح خلال هذا العام.
كما وصل إنتاج الأرز بنحو 4.4 مليون طن بعام 2020/2019 مقابل 4.8 مليون طن لعام2018/2019 بنسبة منخفضة قدرها 7.6% ويرجع ذلك إلى انخفاض المساحة المزروعة بالأرز خلال هذا العام، بينما بلغ إنتاج الخضر نحو 20.9 مليون طن عام 2020/2019 مقابل 20.5 مليون طن عام 2018/2019 وذلك بزيادة قدرها 2.0%.
وبلغ إنتاج الفاكهة 11.6 مليون طن فى عام 2019/2020 مقابل 11.7 مليون طن عام 2018/2019 بنسبة هبوط قدرها 0.9%، وبلغ إنتاج الحبوب 21.9 مليون طن فى عام 2020/2019 مقابل 21.8 مليون طن عام 2018/2019 وذلك بارتفاع قدره 0.5%.
وبالنسبة للمؤشرات العالمية، فقد بلغ إنتاج القمح بنحو 761.7 مليون طن خلال عام 2020/2019 مقابل 732 مليون طن عام 2018/2019 بنسبة مرتفعة قدرها 4.0%، بينما بلغ إنتاج الأرز 500.8 مليون طن لعام 2020/2019 مقابل 506.3 مليون طن عام 2018/2019 بنسبة انخفاض قدرها 1.1%.
وبلغ إنتاج الحبوب 2.7 مليار طن عام 2020/2019 مقابل 2.6 مليار طن عام 2017/2018 بنسبة مرتفعة قدرها 3.8%.
ويهدف هذا اليوم العالمى للغذاء إلى الوصول إلى سلامة الأغذية واستلهام روح العمل، وذلك من أجل المساعدة فى الوقاية من المخاطر الناتجة عن الأغذية غير الصحية والكشف عنها وإدارتها وأيضا المساهمة فى الأمن الغذائي وصحة الإنسان، كما يعد أيضا ذلك اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعة “FAO” عــام 1945 ومقرها روما إيطاليا ويتم الاحتفال هذا العام تحت شعار ” الغذاء الآمن من أجل غد صحى”.
