التوت الابيض وفوائده العديدة للجسم

تحية محمد

 يعتبر التوت الأبيض من الفواكه الطبيعية القليلة بالسعرات الحرارية، فهو مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. فبالإضافة إلى مذاقه اللذيذ.

يتميز التوت الأبيض بالعديد من الفوائد الصحية فهو  يحمي من السرطان، يخفض الكوليسترول ويمنح فوائد أخرى للجسم.

يعتبر التوت الأبيض خياراً رائعاً في حال كنت تبحثين عن بدائل صحية كاملة ذات قيمة غذائية عالية،هذا ويساهم التوت الأبيض في تحفيز البشرة على إنتاج الكولاجين، ويحمي من تأثير أشعة الشمس الخطيرة، لذلك يعتبر من أهم الأغذية المستخدمة لتأخير ظهور علامات الشيخوخة.

 فوائد التوت الأبيض:

يحتوي كوب واحد (140 غرامًا) من التوت الابيض على 60 سعرة حرارية فقط، 14 غرامًا من الكربوهيدرات، غرامين من البروتين، 0.5 غرام من الدهون وغرامين من الألياف. كما يحتوي أيضًا على عناصر غذائية مهمة مثل فيتامين A ، فيتامين C ، الكالسيوم والحديد ، بفضل غناه بالألياف والعناصر الغذائية، يتمتع التوت الأبيض بالعديد من الفوائد الصحية.

تحسين مستويات السكر في الدم:

يحسن التوت الأبيض مستويات الهيموغلوبين A1C، وهو مؤشر على مستويات السكر في الدم على المدى الطويل لدى مريضات السكري.

الحماية من السرطان:

 يحتوي التوت الأبيض على العديد من المركبات المفيدة مثل فيتامين C، الفلافونويدات، حمض الفينول والقلويدات، ذات النشاط المضاد للأكسدة والمضاد للسرطان لإزالة السموم من الجذور الحرة الضارة، يقضي مستخلص التوت على الخلايا السرطانية، وهو فعال ضد سرطان القولون والثدي وعنق الرحم. 

خفض الكوليسترول:

قد يحسّن التوت الأبيض صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول.

يوفر عناية بالأسنان: 

يتميز التوت الأبيض بنشاط مضاد للميكروبات، مما قد يمنع حدوث تسوس الأسنان، التهابات الأسنان واللثة ، والالتهابات الفطرية في الفم .

يحمي من السمنة:

 يمكن استخدام مستخلص التوت الأبيض لتعزيز فقدان الوزن، كما أنه يقلل الشهية ومستويات الدهون.

يساعد على تفتيح لون البشرة:

 يحتوي مستخلص التوت الأبيض على مولبيروسايد إف، الذي يثبط إنزيم التيروزيناز ويقلل من تكوين الميلانين. الميلانين، هو الصبغة التي تعطي البشرة لونها.

يمكن استخدام مستخلص التوت لتقليل تصبغ الجلد لدى النساء اللواتي تعانين من بقع داكنة على الجلد، كما يمكن استخدامه في مستحضرات تفتيح البشرة.

يمنع فقدان العظام: 

 عزز التوت الأبيض تكوين العظام وقمع مؤشر خسارتها،

يعزز وظائف الدماغ: 

يمكن أن يؤدي تناول 1 إلى 2.1 غرام من فاكهة التوت الأبيض يوميًا إلى تحسين وظائف الدماغ والذاكرة ،وتعزيز القدرة على التعلم والاحتفاظ بالمعلومات، وخفض الإجهاد التأكسدي في الدماغ.

فوائد التوت الأبيض للجهاز الهضمي: 

يعمل التوت الأبيض على علاج مشكلة الإمساك وتشنجات المعدة، وهو أيضاً وسيلة جيدة لفقدان الوزن والحصول على وزن مثالي، حيث يحتوي على كمية ممتازة من الألياف الغذائية التي يحتاجها الجسم لتسهيل عملية الهضم.

فوائد التوت الأبيض في علاج فقر الدم:

 التوت الأبيض غني بالفسفور، الصوديوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد والنحاس، كما يحتوي على كمية بروتين، مواد دهنية وسكرية وحمض الليمون، وتبلغ القيمة الحرارية لكل 100 جرام من التوت حوالي 7.5 سعرة حرارية، ممّا يجعله من الفواكه الفائقة الفائدة في علاج فقر الدم.