سوزان الجمال
وجهت محافظة الجيزة رسالة تحذيرية للمواطنين، من خلال صفحتها الرسمية، بعدم شراء وتناول سمكة الأرنب السامة، نظرًا لخطورتها الشديدة على صحة المواطنين، والتي تؤدي إلى الوفاة، وذلك وفقًا لما ذكرته وزارة الصحة والسكان.
يأتي ذلك بعدما ظهرت السمكة مؤخرًا متداولة في الأسواق، والجاري الحد منه من خلال شن حملات التموين على مختلف الأسواق، وضبط أي بائع لهذا النوع من السمك المحظور بيعه، واتخاذ الإجراءات القانونية ضده.
وقالت الدكتورة منى أيمن استشاري التغذية العلاجية، إن سمكة الأرنب من الأسماك السامة المنتشرة في مصر، وهي تعرف بسمكة الفوغو أو سمكة القراض، وتنتشر بالمدن الساحلية لتواجدها بالبحرين الأحمر، والمتوسط.
تأتي سمكة الأرنب عن طريق المحيط الهادى، و تتغذى على الطحالب السامة ما يجعل جلدها ساما وكبدها وأسنانها والغدد الموجودة بها، وكذلك النخاع، لذا يحذر بيعها وتناولها وصيدها، ورغم ذلك يقوم بعض التجار ببيعها.
وأضافت استشاري التغذية العلاجية أن هذه السمكة منتشرة في اليابان، ويتناولها السكان، ولكنهم يتعاملون معها بحذر ويتقنون طرق تنظيفها، وللأسف يتم تنظيفها بشكل خاطئ في مصر من قبل الصيادين، ما يسبب انتشار السم في لحمها.
وأوضحت أن من يتناول السمكة يشعر بأعراض التسمم، خلال بدءًا من ساعة وحتى 48 ساعة، وربما خلال 8 ساعات، في حال عدم إسعاف المريض فقد يدخل في غيبوبة أو يصاب بالشلل أو الوفاة، وللأسف لا يوجد مصل لسم هذه السمكة.
وأوضحت “منى” أن سمكة الأرنب شكلها مميزة ويمكن التعرف عليها بكل سهولة، فهي لها أسنان تشبه أسنان الأرنب، وفم مدبب قليلًا، وتنتفخ رأس السمكة عند الشعور بالخوف، وهي توجد بلونين رمادي وبني وأيضًا، ذات أحجام مختلفة منها الأحجام الكبيرة، التي يستخدمها الصيادين والتجار في عمل الفيلي.
