إيمان أشرف
شنت مديرية الطب البيطري بالبحيرة بقيادة محمد مصطفى سالم، وبالتنسيق مع الرقابة والمتابعة، وإدارة تموين كفر الدوار، حملة مكبرة، أسفرت عن ضبط مجزر دواجن غير مرخص، يقوم بذبح دواجن غير صالحة للإستهلاك الآدمي، ويفتقر لإشتراطات ومعايير الصحة العامة.
وتم ضبط خلال الحملة ثلاجة تحتوي على 11 صندوق، عبارة عن 6 صناديق صدور دواجن، 3 صناديق هياكل عظام، صندوق جلد دواجن، و200 كيس ملح، يُستخدم بغرض غش تجاري، وتغيير ملامح اللحوم والدواجن.
بالإضافة لكميات كبيرة من الريش، وصناديق قمامة ممتلئة بمخلفات الدواجن، وتبين صرف المخلفات بمصرف زراعي مواجه للمجزر، وبلغت إجمالي المضبوطات بحوالي 550 كجم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
وذلك في إطار توجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات الرقابية، والضرب بيدٍ من حديد على كل من يتلاعب بصحة المواطنين، أو يتاجر في غذاء غير آمن.
