سوزان الجمال
التقى الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، النائب طارق حسانين رئيس غرفة صناعة الحبوب، وتناول اللقاء بحث سبل التعاون مع غرفة صناعة الحبوب خلال المرحلة المقبلة في توفير غذاء صحي وآمن للمواطنين.
وأشاد الهوبي، بنجاح موسم توريد استلام القمح المحلي للعام الجاري، وشاركت الهيئة 434 مفتش من مفتشي الهيئة المدربين على أحدث البرامج التدريبية المطبقة في هذا الشأن، وذلك بجميع مواقع استلام القمح بمختلف محافظات الجمهورية “الصوامع، البناكر، الهناجر، الشون، مراكز التجميع”.
وفي هذا السياق، أشار رئيس هيئة السلامة الغذائية، إلى توفير 240 جهاز قياس الرطوبة السريع، والذي يعد أحدث الأجهزة العالمية لقياس درجة الرطوبة في القمح خلال 30 ثانية، موضحًا أنه من خلال دور الهيئة البارز والملموس منذ توليها المشاركة في مواسم توريد القمح المحلي، فقد طلب وزير التموين والتجارة الداخلية، بضرورة مشاركة الهيئة القومية لسلامة الغذاء بلجان تسليم القمح.
وأشار الهوبي، إلى أن الهيئة تعمل على إعداد وإصدار دليل إرشادي بالتعاون مع مشروع الغذاء للمستقبل، تعزيز الأعمال الزراعية بالريف المصري USAID، لتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمنشآت تخزين القمح بما يحافظ على سلامة مخزون القمح، ويعزز من سلسلة القيمة للقمح المصري بشكل مستدام، مما يسهم في تحقيق الأمن الغذائي للمواطن المصري في إطار تنفيذ توجيهات القيادة السياسية لتأمين المخزون الاستراتيجي للسلع الغذائية.
