كتبت- منار أيمن
تشهد القاهرة إطلاق سلسلة الندوات المصرية العالمية لسلامة الغذاء “EGFoSS”، من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء في مصر “NFSA” بالشراكة مع غرفة الصناعات الغذائية المصرية “CFI”، وبالتعاون مع الاتحاد الدولي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية “IUFoST” ومنظمته التخصصية في علوم التنظيم الغذائي، المنظمة العالمية لعلوم تشريعات الأغذية “GFoRSS”.
ويتم تنظيم هذا الحدث على هامش “اليوم العالمي لسلامة الغذاء 2024″، والذي يجمع الخبراء في مجال سلامة الغذاء مع رجال الصناعة في مجال الصناعات الغذائية، والزراعية من مصر وحول العالم، هو تأكيد من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء في مصر “NFSA” وجمهورية مصر العربية، ممثلة بالجهة الرقابية الرئيسية لسلامة الغذاء، على الطابع التعاوني والتشاركي لحلول سلامة الغذاء، في دلالة على أن “سلامة الغذاء مسؤولية الجميع”.
ويُعدّ قطاع إنتاج الغذاء والمنتجات الزراعية من أهم القطاعات الاقتصادية الحيوية، ويحظى بدعم كبير من مختلف قطاعات الدولة، عملًا بدعوة الرئيس عبد الفتاح السيسي إلى “تحسين أداء قطاعات الإنتاج الزراعي والغذائي لمواجهة تحديات الأمن الغذائي ليس فقط في مصر، بل في القارة الأفريقية بأكملها”.
وصرح الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بأن هذا الحدث يتماشى مباشرةً مع الرؤية التي تمّ التعبير عنها، من خلال استراتيجية الهيئة القومية لسلامة الغذاء للفترة 2023-2026، والتي تهدف إلى أن تكون الهيئة منصة إقليمية مرجعية لكل ما يتعلق بمنظومة سلامة الغذاء، اعتمادًا على الأدلة والأسس العلمية في أخذ القرار.
وتلعب الهيئة القومية للغذاء دورًا رياديًا في الشرق الأوسط وأفريقيا؛ بتطوير وتنفيذ برامجها الرقابية على الغذاء بما يخدم حماية صحة المستهلك، ويساهم في خلق بيئة ملائمة لتحسين أداء قطاع الانتاج الغذائي والزراعي في مصر، وبناء الثقة في المنتجات الغذائية المصرية على المستويين الوطني والدولي.
