رحمة ماهر
أطلق اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، حملة رقابية موسعة استهدفت مخابز الخبز المدعم في قرية صالحجر التابعة لمركز بسيون. جاءت الحملة كجزء من استراتيجية المحافظة لضمان جودة المنتج وتطبيق المعايير القانونية المتعلقة بإنتاج الخبز المدعم.
وأسفرت الحملة عن ضبط عدة مخالفات تموينية وصحية، حيث تم رصد مخبز ينتج خبزًا ناقص الوزن بمعدل 18 جرامًا عن الوزن القانوني، وآخر بمعدل نقص 12 جرامًا، بالإضافة إلى مخبز ثالث ينتج خبزًا ناقص الوزن بمعدل 9 جرامات، كما تم ضبط مخالفة تتعلق بعدم نظافة أدوات العجين في أحد المخابز.
وفيما يتعلق بالاشتراطات الصحية، تم تحرير 4 محاضر لعدم حمل شهادات صحية، بالإضافة إلى 4 محاضر أخرى لنقص الاشتراطات الصحية داخل المخابز، ليصل إجمالي المحاضر المحررة إلى 12 محضرًا بين مخالفات تموينية وصحية.
وأكد المحافظ أن الحملة الرقابية جزء من الجهود المستمرة التي تبذلها الأجهزة التنفيذية في المحافظة لضمان جودة الخبز المدعم، والحد من أي تجاوزات قد تضر بحقوق المواطنين أو تعرض صحتهم للخطر، مشددًا على أن ملف جودة الخبز يأتي في مقدمة أولويات خطة المحافظة لتحقيق أعلى مستويات الانضباط في منظومة الدعم.
ودعا محافظ الغربية المواطنين إلى سرعة الإبلاغ عن أي تجاوزات أو مخالفات تتعلق بالخبز المدعم عبر الوسائل الرسمية المتاحة، مؤكدًا أن جميع الشكاوى تحظى بالمتابعة الفورية من الأجهزة التنفيذية، في إطار حرص الدولة على توفير منتج غذائي آمن ومطابق للمعايير.
