أشرقت ساري
واصلت مديرية الصحة بالقاهرة، جهودها المكثفة لحماية صحة المواطنين وضبط الأسواق الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، والدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة، وتحت إشراف الدكتور تامر مدكور رئيس قطاع الشؤون الصحية بالقاهرة.
ونفذت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية عدة حملات تفتيشية خلال الأسبوع الجاري، استهدفت 46 منشأة غذائية بمناطق متعددة داخل نطاق المحافظة، وأسفرت عن ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية بأحد المحال الكبرى في منطقة المعادي، شملت زيوتًا وعبوات بن و”جيلي كوكس” غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما حررت الفرق التفتيشية 11 محضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية لدى العاملين، بالإضافة إلى 6 محاضر لعرض الأغذية خارج المحال وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية، ومحضرين لبيع مثلجات بدون ترخيص.
كذلك أعدمت الحملة 173 كجم من الأغذية التالفة، إلى جانب 8 لترات من الزيوت والعصائر غير الصالحة، وذلك حفاظًا على الصحة العامة، ومنعًا لانتشار الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء.
وسحبت الفرق الرقابية 11 عينة غذائية من المنتجات المعروضة لتحليلها بالمعامل المختصة، كما أصدرت إخطارات للحي بشأن 8 منشآت تُدار بدون ترخيص وتشكل خطرًا داهمًا على صحة المواطنين، وجاء ذلك تحت إشراف الدكتورة إيمان هارون وكيل المديرية للطب الوقائي، والدكتور أحمد عبدالباسط مدير عام الشؤون الوقائية.
وأكد الدكتور تامر مدكور استمرار المديرية في تنفيذ حملات تفتيشية منظمة، واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية ضد المخالفات، في إطار استراتيجية تضمن سلامة الغذاء، وتعزز الرقابة الصحية على المنشآت والأسواق بالمحافظة.
