روفيدا يوسف
شنت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية، حملة تفتيشية موسعة على أحد مصانع منتجات الألبان غير المرخصة بشبرا الخيمة شرق، في إطار جهودها المستمرة لضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين.
وأسفرت الحملة عن ضبط 180 كجم من الجبن المبشور وخليط الدهون مجهولة المصدر، والتي ظهر عليها تغير في الخواص الطبيعية، مما يثير الشكوك حول صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
قامت اللجنة بسحب عينات من المضبوطات وإرسالها إلى معامل بنها المركزية للفحص المخبري، تمهيدًا لعرض الواقعة على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة كما تم تحرير محضر ضد المصنع لعدم استيفائه الاشتراطات الصحية، وآخر ضد المدير المسؤول لعدم حيازته شهادة صحية سارية.
وأوصت الحملة بغلق المصنع فورًا، نظرًا لإدارته بدون ترخيص رسمي من الجهات المعنية، بالإضافة إلى عدم التزامه بالاشتراطات الصحية المقررة، ما يشكل خطرًا مباشرًا على الصحة العامة.
