بسملة الجمل
رفع الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة، حالة الاستعداد القصوى بمديرية التموين، استعدادًا لعيد الأضحى المبارك، مع التأكيد على توفير اللحوم الحمراء والبيضاء الطازجة والمجمدة، وضخ كميات ضخمة بالأسواق من خلال المجمعات الاستهلاكية والسيارات المتنقلة بأسعار تنافسية أقل من السوق.
وأطلق المحافظ توجيهات بنشر منافذ بيع اللحوم بشكل موسع في جميع أحياء العاصمة، وتكثيف الحملات على الشوادر ومحال الجزارة وثلاجات المجمدات، لمنع تداول لحوم مجهولة المصدر، وضمان جودة وصلاحية المعروض، بالتعاون مع مديريتي الصحة والطب البيطري ومباحث التموين.
وفعل محافظ القاهرة غرفة العمليات المركزية للعمل بنظام الورديات طوال أيام العيد، لتلقي شكاوي المواطنين والتعامل السريع معها، وربطها بغرف العمليات الفرعية بالأحياء لتنسيق الجهود، والاستجابة الفورية لأي أزمات تموينية أو شكاوى من المواطنين.
كما كثف ناصر ثابت مدير مديرية التموين بمحافظة القاهرة، الرقابة على المخابز العامة والخاصة طوال أيام العيد، مع توزيع العمل بالتناوب لمنع حدوث أي نقص في الخبز، وضمان استمرار إنتاجه بجودة عالية، ومراقبة المخابز المخالفة واتخاذ إجراءات قانونية فورية ضدها.
وضخت محافظة القاهرة كميات إضافية من أسطوانات الغاز بالتنسيق مع المستودعات، وشغلت سيارات شباب الخريجين ومراكز البيع دون توقف خلال العيد، مع تعيين مفتش مقيم في كل مستودع لمتابعة عمليات التسليم والتوزيع والإبلاغ عن أي عجز أو خلل.
ووفرت المديرية اللحوم والخراف البلدية والمجمدة عبر منافذ بيع تحت إشراف كامل من التموين والطب البيطري، بالتعاون مع شركات النيل والأهرام والمصرية، إلى جانب سيارات متنقلة تابعة لجهاز الخدمة الوطنية وأمان ووزارة الزراعة لتغطية المناطق الشعبية بأسعار مخفضة تقل عن السوق، بهدف تخفيف العبء على المواطنين.
