مريم ناصر
قام اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، بمتابعة الحملات الرقابية المفاجئة والمكثفة، التي ينفذها فرع الهيئة القومية، لسلامة الغذاء بالمحافظة، مستهدفة المصانع، المطاعم، المخازن، ومنافذ بيع الأغذية في مختلف المراكز والمدن، وذلك ضمن الجهود الميدانية للمحافظة، لضبط الأسواق، والحفاظ على صحة المواطنين.
وأسفرت هذه الحملات عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة، وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، من بينها 300 ألف بيضة تحتوي على دود حي وحشرات، و11 ألف قطعة شيكولاتة منتهية الصلاحية، و160 كيلوجرامًا من الدواجن المدممة التي طرأت عليها تغيرات في خواصها الطبيعية.
ومن جانبه، تم التحفظ على ربع طن من اللحوم، ومفروم الدواجن، والجبن التي ظهرت عليها أعفان واضحة، إضافة إلى 6 أطنان من المخللات الملوثة بالأعفان والحشرات الحية، والتي تمثل خطرًا كبيرًا على الصحة العامة.
وشملت الجهود أيضًا تنفيذ 62 حملة رقابية، استهدفت 540 منشأة غذائية بمختلف المراكز والمدن، للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية والمعايير المعتمدة، في إطار مواصلة العمل على حماية المستهلك، وضبط الأسواق.
وشدد المحافظ على أن صحة المواطنين تمثل أولوية قصوى، مؤكدًا عدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء، موضحًا أن الحملات الميدانية ستستمر بوتيرة مكثفة، بالتنسيق الكامل بين المحافظة، والهيئة القومية، لسلامة الغذاء، وجميع الأجهزة التنفيذية، مع اتخاذ إجراءات قانونية فورية وحاسمة ضد المخالفين.
وأعرب اللواء أشرف الجندي عن تقديره لفرق التفتيش لما تبذله من جهود كبيرة في التصدي لهذه المخالفات، مؤكدًا أن محافظة الغربية ستظل في حالة جاهزية واستنفار دائم، لحماية المستهلك، والحفاظ على استقرار الأسواق.
وفي سياق متصل، أكدت المهندسة حنان عامر مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية، أن خطة العمل ترتكز على متابعة دورة تداول الغذاء كاملة، بدءًا من المصدر وحتى وصوله إلى المستهلك، مع الالتزام التام بأعلى معايير السلامة الغذائية.
وأشارت إلى أن الحملات تنفذ يوميًا وتشمل جميع المراكز والمدن دون أي استثناء، وتواصل الغربية الإشراف الميداني على نتائج هذه الحملات، مع التأكيد على سرعة التعامل مع أي مخالفات تكتشف، لضمان إحكام السيطرة على الأسواق، وتحقيق أعلى مستويات الأمان الغذائي للمواطنين.
