مريم ناصر
واصلت مديرية الطب البيطري بالغربية حملات التفتيش المكثفة خلال شهر يوليو، وذلك بناءً على توجيهات اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، وفي إطار الخطة الشاملة لتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية.
وأسفرت تلك الحملات عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، أو المعروضة دون مستندات تثبت مصدرها وصلاحيتها، وذلك في إطار جهود المحافظة المستمرة لحماية صحة المواطنين ومكافحة تداول الأغذية الفاسدة.
وشدد “الجندي” على أن أجهزة المحافظة لن تتهاون في التصدي لأي مخالفات تهدد صحة وسلامة المواطنين، مؤكدًا أن الحملات الرقابية ستنفذ بشكل يومي ومفاجئ في جميع المراكز والمدن، بالتنسيق الكامل بين الجهات المعنية، لضمان التزام الأسواق والمحالّ التجارية بالاشتراطات الصحية والتموينية، تنفيذًا لتكليفات الدولة بمواجهة الغش والإهمال بحزم.
وكثّفت مديرية الطب البيطري بالغربية بقيادة الدكتور عادل عبدالعزيز وكيل الوزارة، جهودها الرقابية على منافذ بيع وتداول المنتجات الحيوانية، مما أسفر عن تحرير 67 محضر مخالفة، وضبط نحو 4518.9 كجم “ما يزيد على 4.5 طن” من اللحوم والدواجن والأسماك ومصنعات اللحوم الفاسدة أو المشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وتنوعت المضبوطات حيث شملت 2849.2 كجم، من الدواجن غير الصالحة للاستهلاك أو المعروضة دون مستندات توضح مصدرها وصلاحيتها، و1312 كجم من الأسماك المدخنة الرنجة التي وجدت في حالة فساد أو دون بيانات تعريفية.
بالإضافة إلى 269.5 كجم من مصنعات اللحوم مثل: البرجر واللانشون والكفتة، ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، إلى جانب 88.2 كجم من اللحوم الطازجة المذبوحة خارج المجازر الحكومية بالمخالفة للقوانين، والاشتراطات الصحية.
وأوضح الدكتور عادل عبدالعزيز وكيل وزارة الطب البيطري بالغربية، أن هذه الحملات نفذت بالتنسيق الكامل مع أقسام المجازر والإدارات البيطرية بالمراكز والمدن، مشيرًا إلى أن المديرية تتحرك وفق خطة رقابية شاملة لا تعتمد فقط على البلاغات والشكاوى، بل ترتكز على أسلوب استباقي لضبط الأسواق، والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة.
وتواصل محافظة الغربية بالتعاون مع الأجهزة الرقابية المعنية، تنفيذ حملاتها التفتيشية المفاجئة بهدف ضبط المخالفات، وفرض الانضباط داخل الأسواق، مع التأكيد على تطبيق القانون بكل حزم ودون تهاون، حفاظًا على صحة المواطنين، وضمان جودة وسلامة الأغذية المعروضة.
