مريم ناصر
شدد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، على تشديد الرقابة على منظومة الخبز المدعم، وفي إطار حرص المحافظة على ضمان وصول رغيف خبز مطابق للمواصفات القانونية إلى المواطنين، وتنفيذ حملة تفتيشية موسعة استهدفت عددًا من مخابز الخبز المدعم بقرية صا الحجر التابعة لمركز بسيون.
وشنت الجهات الرقابية المختصة حملة تفتيشية على مخابز الخبز المدعم، بنطاق قرية صا الحجر بمركز بسيون، وذلك لمتابعة مدى الالتزام بالأوزان القانونية، والمواصفات التموينية المعتمدة، واشتراطات سلامة الغذاء، تنفيذًا لتوجيهات محافظ الغربية.
وأسفرت الحملة التموينية عن ضبط عدد من المخالفات، وجرى تحرير محضر لأحد المخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن بمقدار 19 جرامًا، وتم تحرير محضر لمخبز آخر لإنتاجه خبزًا ناقص الوزن بمقدار 9 جرامات وعدم وجود سجل، وشملت المخالفات تحرير محضر لمخبز لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، ومحضر آخر لعدم نظافة أدوات العجين، وآخر لعدم وجود لوحة تشغيل.
وحررت لجان سلامة الغذاء 5 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية داخل عدد من المخابز، ليبلغ إجمالي المخالفات التي أسفرت عنها الحملة 14 مخالفة، وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال جميع المخالفات المضبوطة، فيما يتعلق بسلامة الغذاء.
وأكد اللواء أشرف الجندي على استمرار المحافظة في تكثيف الحملات الرقابية المفاجئة على المخابز بجميع القرى، والمراكز دون استثناء، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس المواطنين أو تهدد سلامة الغذاء، ومؤكدًا أن إحكام الرقابة على منظومة الخبز المدعم يأتي في صدارة أولويات العمل التنفيذي بالمحافظة.
