أنوار إبراهيم
استضافت القاهرة فعاليات الاجتماع الثاني لمنتدى هيئات الغذاء والرقابة الأفريقية AFRAF، المقام على هامش معرض فوود أفريقيا 2025، وذلك بمشاركة واسعة من رؤساء وممثلي هيئات سلامة الغذاء في مختلف الدول الأفريقية، حضوريًا وعبر تقنية الاتصال المرئي، إلى جانب خبراء دوليين من كندا وتايلاند وفرنسا وإنجلترا وإيطاليا وأيرلندا.
ويأتي الاجتماع امتدادًا للدور الريادي الذي تضطلع به مصر في ملف سلامة الغذاء على مستوى القارة، منذ إطلاق منتدى “أفراف” لأول مرة في القاهرة عام 2023 عقب اعتماد “إعلان القاهرة”، بهدف إنشاء منصة قارية تدعم التعاون وتبادل الخبرات، وتطوير نظم رقابية فعّالة في إطار منطقة التجارة الحرة القارية الأفريقية.
وأكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، التزام مصر بتعزيز حوكمة منظومة الرقابة الغذائية في أفريقيا، مشيرًا إلى أن المنتدى يشكل منصة استراتيجية لتطوير نظم غذائية حديثة تعتمد على العلم، ودعم قدرات الهيئات الوطنية في دول القارة.
ويناقش الاجتماع مجموعة من الملفات المحورية، من بينها: تعزيز التعاون الرقابي بين الدول الأفريقية، تطوير نظم الرصد والإنذار المبكر، دعم اتخاذ القرار المبني على الأدلة، تحديث الأطر التنظيمية الداعمة للابتكار في الصناعات الغذائية.
كما شدّد “الهوبي” على أهمية المنتدى في ظل المناقشات الجارية بشأن تشغيل الوكالة الأفريقية لسلامة الغذاء AFSA، مؤكدًا استمرار “أفراف” كمنصة مركزية لتنسيق الجهود وتبادل الخبرات بين المنظمين الأفارقة.
ويُعقد الاجتماع على مدار يومين، مع توقع صدور توصيات فنية تعزز التكامل الرقابي بين الدول الأفريقية، وتدعم تطوير منظومة الحوكمة في قطاع سلامة الغذاء بالقارة.






