تحية محمد تكتب
كشفت أبحاث حديثة أن الرغبة المفاجئة في تناول أطعمة محددة قد تكون رسالة تحذير من الجسم تشير إلى نقص بعض المعادن الأساسية. وأوضح خبير التغذية الأسترالي لي هولمز أن اشتهاء نوع معين من الطعام لا يكون عشوائيا في كثير من الأحيان، بل يرتبط باحتياجات غذائية غير ملاباه.
وأشار إلى أن الرغبة في الشوكولاتة أو المكسرات قد تدل على نقص المغنيسيوم، بينما قد يعكس اشتهاء السكر نقص الزنك أو الحديد أو الكالسيوم.
كما أن الميل للأطعمة المالحة قد يشير إلى خلل في توازن الإلكتروليتات نتيجة الجفاف أو المجهود البدني، في حين قد يكون اشتهاء اللحوم علامة على نقص الحديد أو البروتين.
وأكد خبراء التغذية أهمية الانتباه لهذه الإشارات، والحرص على اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على المعادن والفيتامينات الضرورية للحفاظ على صحة الجسم.
