سماح محمد سليم
كثفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي حملاتها الرقابية على أسواق ومحال تداول وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات، حيث أسفرت جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية خلال شهر أغسطس عن ضبط نحو 213 طنًا و281 كجم من المنتجات المخالفة للاشتراطات الصحية والبيطرية، إلى جانب تحرير 908 محاضر ضد المخالفين، في إطار جهود الدولة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء.
وأكدت الوزارة أن الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتشديد الرقابة على تداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، والتنسيق مع مختلف الجهات الرقابية للتصدي لأي ممارسات من شأنها الإضرار بصحة المواطنين أو طرح منتجات غير مطابقة للاشتراطات في الأسواق.
وأوضح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن المضبوطات تضمنت 158 ألفًا و345 كجم من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، و26 ألفًا و479 كجم من المنتجات الصالحة التي لم تستوفِ الاشتراطات الصحية، فضلًا عن 28 ألفًا و457 كجم تحت الفحص، مشيرًا إلى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات، من تحرير المحاضر والتحفظ على المضبوطات وإحالتها للجهات المختصة.
وشملت الحملات مختلف محافظات الجمهورية، إلى جانب تنفيذ 8 مأموريات تفتيشية في محافظات القاهرة والشرقية والجيزة والفيوم والبحيرة، مع التأكيد على استمرار الحملات الرقابية وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء. وناشدت وزارة الزراعة المواطنين شراء اللحوم ومنتجاتها من المنافذ المعتمدة والمحلات الموثوقة، والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للمنتجات، والإبلاغ عن أي مخالفات تهدد الصحة العامة.
