السوق المصري لمطاحن الدقيق الفاخر استخراج ٧٢% متكدس والعرض اكثر من الطلب
ارتفاع أسعار الدقيق نتاج الحرب الروسية والاوكرانية وصعوبة الحصول علي القمح المستورد
كتب : وليدعمران
قال الحاج ناصر عبد البديع رئيس مجلس إدارة الشركة المصرية لطحن الغلال ان ما ينتج حاليا من دقيق فاخر داخل مصراكثربكثيرمن احتياج السوق وان المعروض ثلاثة اضعاف المطلوب وهذا الأمر له جانبان أحدهما إيجابي وهو التنافس الشديد والحفاظ علي الجودة والاستمرارية في التطويراما الجانب السلبي فهو أحداث حالة من الركود وقلة المبيعات اما عن بداية مطحن المصرية وما أحدثه من تطوير في صناعة الدقيق الفاخر قال الحاج ناصراننا بدأنا عام ٢٠٠٨ بطاقة خط إنتاج واحد ١٠٠ مائة طن في اليوم والخط الثاني بعد التطوير بطاقة ١٢٠ طن في اليوم بعد التطوير٢٢٠ طن يوميا ونطمح خلال السنتين القادمتين ان نقوم بافتتاح خط انتاج مكرونةكامل ومصنع لإنتاج البسكوت اما عن المرحلة الحالية والمصاعب والتحديات التي تواجه صناعة الدقيق الفاخر في مصر فإننا نواجه العديد من التحديات اهمها انعكاس الحرب الروس…
وأكد الحاج ناصراننا داخل مطحن المصرية نراعي بشكل يومي معايير الجودة والمواصفات القياسية وأننا نستحوذ علي ثقة الجمهور والطلب بشكل متزايد فلا يمكن أن نتراجع عن المستوي الذي وصلنا اليه ونراعي دائما أن سعرالمنتج من الدقيق الفاخر يكون في المتناول لانه سلعة اساسية وليس ترفيهي ونهتم كذلك بالعنصر البشري والعامل داخل المطحن ونقدم اليه كافة أوجه الرعاية والمساندة الطبية والاجتماعية والمالية فنحن نعمل كاسرة واحدة داخل المطحن واختتم الحاج ناصر حديثه باطيب الامنيات ان يكون العام الميلادي الجديد سنه ٢٠٢٣ افضل من العام السابق وتحمل كل الخير والرخاء لكل مصر والمصريين وان يحفظ الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية ويسدد خطأه للنهوض بمصرنا الحبيبة
