روفيدا يوسف
شنّت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، حملة تفتيشية مكثفة على عدد من المنشآت الغذائية بمركز الحسينية، بالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة ومدى الالتزام بالاشتراطات الصحية، تنفيذًا لتوجيهات المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين.
وضبطت الحملة مصنعًا لإنتاج منتجات الألبان يعاني من نقص شديد في الاشتراطات الصحية، بما يمثل خطرًا على الصحة العامة، كما تم ضبط 1200 لتر من الألبان لعدم وجود بيانات عليها وسوء تخزينها.
وصادرت الحملة 3 أطنان من الملح بعد ثبوت وجود تغير في خواصه الطبيعية وسوء تخزينه، إلى جانب إعدام 310 كجم من الملح وشرش اللبن لوجود تغير في خواصهما الطبيعية وعدم صلاحيتهما للاستهلاك الآدمي.
وسحبت الحملة 2 عينة غذائية لإرسالها إلى المعامل المختصة، للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، واتخاذ الإجراءات اللازمة بناءً على نتائج الفحص.
وحررت الجهات المعنية 5 محاضر جنح صحية ضد المخالفين، كما خاطبت الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات اللازمة نحو غلق المصنع المخالف، مع استكمال كافة الإجراءات القانونية المقررة.
وأكد المهندس حازم الأشموني استمرار الحملات الرقابية والتفتيشية بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء والجهات المعنية، لضبط المنتجات المخالفة وغير المسجلة، والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة بالأسواق، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
