داليا حسام
المكونات:
2 كوب دقيق،2 ملعقة كبيرة كاكاو خام، كوب زبدة،بدرجة حرارة المطبخ، كوب سكر، 2 بيضة، رشة ملح،شوكولا للتزيين ،ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة صغيرة صودا.
طريقة التحضير:
ضعي في بوله كمية الزبدة والسكر المطلوبة، ثم قومي بخفقها جيدًا المضرب الكهربائي، ثم ضيفي عليهم الزبدة والفانيليا اخفقي جيدًا حتى يتجانس.
بعد خلط المكونات قومي بوضعها فوق خليط الزبدة، ثم قومي بتقليب حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
بعد ذلك شكلي العجينة بملعقة كبيرة على شكل كرات صغيرة، وضعيها في صينية مغلفة بورق زبدة، أو مدهونة زيت بسيط.
زيني الوجه بكرات الشوكولا، ادخليها الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 15 دقيق