أحمد دسوقي
أكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة على مواصلة جهود تمشيط الأسواق والمحلات والمنشأت التجارية، للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة والأغذية، حفاظًا على السلامة العامة للمواطنين.
نفذت أجهزة محافظة الجيزة بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، ومباحث التموين خلال الأسبوع الماضي، والتي أسفرت عن تحرير 40 محضر لضبط 14 طن مقطعات ومصنعات لحوم ودواجن، فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الأدمي
بالإضافة إلى كمية من الحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، “بالعجوزة، والهرم، والطالبية، وبولاق الدكرور، وأوسيم، وكرداسة، والشيخ زايد، وأكتوبر”.
وجاء في التقرير ضبط 3 طن و725 كجم هياكل ومقطعات دواجن فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بالطالبية، وضبط 2 طن و650 كجم مصنعات لحوم، وكبدة وأسماك فاسدة ببولاق الدكرور.
بالإضافة الي ضبط 3.3 طن دهون ودوبريهات حيوانية فاسدة، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بأوسيم، وضبط 450 كجم مصنعات لحوم وكبدة فاسدة بكرداسة.
كما تمكنت الحملات التفتيشية من ضبط، “طن و65 كجم” مصنعات لحوم ومفروم لحوم ومفروم دواجن فاسدة، وغير صالحة للاستهلاك الادمي، ولحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بالشيخ زايد وأكتوبر، و2 طن و810 طن مصنعات لحوم فاسدة بأحياء الهرم والعجوزة.
