روفيدا يوسف
ضبطت مديرية الطب البيطري بمحافظة سوهاج، بالتعاون مع مديرية التموين، ومباحث التموين، والوحدة المحلية لحي شرق، وهيئة سلامة الغذاء، 250 كيلو جرامًا من اللحوم البلدية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة تفتيشية استهدفت أحد المطاعم بمدينة سوهاج.
وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، بتكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم ومنتجاتها، حفاظًا على صحة المواطنين والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة.
وأوضح الدكتور أحمد حمدي مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، أن الفحص أثبت عدم صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي، حيث تبين أنها متهتكة الأنسجة وتنبعث منها رائحة كريهة، وعلى الفور جرى التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.
وشدد محافظ سوهاج على استمرار الحملات الرقابية والتفتيشية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لضبط المخالفات وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، والتصدي بكل حزم لأي ممارسات تهدد الصحة العامة.
